学校饭堂里的人很多,餐具的周转率很快。还必须确保用餐的学生可以使用干净的餐具吃饭。另外,招募洗碗工人很困难,这使得回到食堂的厨房的洗碗工作非常麻烦。食堂洗碗机的发展和推广正在向学校和企业输送积雪中的积碳,这不仅解决了餐具清洁和消毒的问题,而且节省了水和劳动力。
如何正确使用学校饭堂洗碗机。
1.选择一个程序
一种。如果餐具沾有油脂污垢,则必须选择标准或强力的洗碗程序,而不要选择快速或经济的方式。仿佛不能保证洗碗机的时间和温度。当然,洗碗机的洗涤效果会很差。
b。使用台式洗碗机时,请勿将洗碗粉放入预洗程序中,因为普通预洗只会冲洗残留物,以进一步清除残留物。开始洗碗程序之前应先放入洗碗粉,以确保洗碗效果;
C。一些消费者抱怨说,他们很无聊并且不能令人满意。实际上,经济型快速齿轮是为节省速度和能源而设置的一种形式,并且不适合常规清洁。如果使用标准或强力清洗方法,则洗碗机可以确保餐具的干燥度大于95%。如果洗碗机内胆上凝结着小水滴,这也是正常情况,不会影响餐具。卫生和使用。
2.放置餐具在将餐具放入洗碗机之前,请使用工具粗略清理餐具表面上的残留物。如果有不容易清洗的残留物,应将其浸泡1-2小时,然后再放入洗碗机中。根据容量,洗碗机篮具有不同的组合:单个篮或两个上下篮。
对于带有单个碗篮的洗碗机,碗篮的上部适合放置茶杯,短玻璃杯等,碗篮的下部适合放置饭碗,汤碗,餐盘等可以放在碗篮的筷子和叉子篮中。筷子,汤匙,刀叉;带有上部和下部篮筐的洗碗机,上部篮筐适合放置较小的餐具,例如茶杯,茶碟,玻璃杯,茶碟,小碗和浅土碗等;下碗篮适合放置碗碟,汤碗,餐盘,平底锅,锅盖等,增加了多功能食堂洗碗机,可以将筷子,勺子,刀子等放入筷子和叉子篮中下碗篮。其他注意事项
在使用学校饭堂洗碗机的过程中,需要特别注意以下事项:
1)使用洗碗机时,必须连接接地线以确保安全。
2)始终遵守洗碗机内部和外部的清洁要求。
3)在正常使用中,每两周一次,用刷子清除过滤器上的污垢和沉淀物,并停止空洗一次以防止梗塞。
4)每月在水杯中使用一些除臭剂以消除异味1-2次。
5)为了更好地清洁餐具并达到良好的洗涤效果,应使用特殊的洗碗机清洁剂代替肥皂水或洗衣粉清洁餐具。
6)专用洗涤剂起泡少,碱度高,不能用手直接洗涤,以免灼伤皮肤