对于大多数想要购买洗碗机或考虑是否要购买洗碗机的公司而言,成本是主要和关键的考虑因素。而且,不同品牌的产品价格和产品类别也不同,这商用洗碗机使用户在购买时感到非常困惑。从成本的角度来看,如何选择一个更明智的选择?
从整个运营周期的角度来看,洗碗机的成本因素主要分为购置成本和运营成本。
1.采购成本:价格≠成本绩效
购买成本是用户在购买洗碗机时必须考虑的主要因素。大多数用户可能不知道洗碗机可能会认为只要清洁的目的,产品的更便宜,产品价格越高。但事实是,廉价产品在较晚的运行期内具有隐藏的成本,如耗水,功耗,维护,维护,清洁效率,清洁效果和机器折旧。它们没有竞争优势,甚至增加了所有者的成本。支出的可能性。
2.管理费
对于繁忙的餐饮业来说,整个操作系统的平稳运行对于提高效率具有重要意义。从清洁链接的角度来看,这包括过程计划,转向轮换,人员和设备管理,健康管理等。
在餐饮业中,洗碗机的优势不仅在于完成清洁任务,而且高品质的洗碗机供应商还可以为用户提供更多的增值服务。例如,优化浴室/厨房的工作流程,降低机器故障率,更可靠的卫生和安全性以及更好的清洁效果。这些增值服务将用户的整个业务系统带入一个良性循环,并帮助公司改善客户体验可以提高经济效率。
3.能源消耗成本
能源消耗是企业运营过程中的巨大成本。对于运营商而言,增加收入和减少支出的有效方法是减少能源消耗支出(如水和电)和支出(如消耗性食品)(如餐巾和清洁剂)。可以为客户提供节能技术的高品质洗碗机的成本效益如何?
另外,除了成本和支出的明显减少之外,能耗的减少还对改善环境和改善卫生质量有相当大的影响。
第四,使用寿命
对于设备投资,每个人都希望获得更长的使用寿命,而更长使用寿命的前提是更高质量的材料,更先进的技术,更前沿的设计理念等。定价产品。
在机器投资的初始阶段,节省洗碗机可以减少成本投入,但未来的运营成本也可能会增加商业运营费用;高品质的洗碗机可以节省未来的运营成本。所有者带来了经济上的回报。几年甚至十年后,所有者的明智投资将开始获利,这使得高品质的洗碗机不仅可以“省钱”,而且可以“赚钱”。