家用与商用洗碗机工作原理的主要区别有两个

清洁方法不同。普通洗碗机采用喷雾洗涤的方法。它的工作原理是将碗碟手动插入传送带或框架中。餐具首先进入循环温水洗涤区，然后由上下排喷嘴洗涤水洗涤，然后进入热水。在循环洗涤区中，上下排喷嘴洗涤水用于洗涤，然后进入高温清洗区域，对餐具进行强力冲洗。使用喷射清洁方法的洗碗机存在三个主要瓶颈，它们逐渐成为餐馆，食堂和餐馆客户的市场：水和蒸汽的消耗；使用大量化学洗涤剂，化学残留物对人体有害；存在喷雾清洁无法清除的死角。

全自动洗碗机采用浸入式三维清洗，具有独特的清洗方法。它可以每秒冲击数万次擦去餐具上的油脂，污垢和看不见的细菌。其双重清洗和过滤系统为清除食物残渣提供了便利。 ，使用后强力冲洗可以大大减少纯净水的量。清洗后的餐具从传送带上手动移除。无需进行初次洗涤和浸泡，大大提高了工作效率。用过的餐具通过洗碗机的传送带进口，并租用了食堂洗碗机设备。将干净的餐具从插座中取出，用时不到一分钟。