大型商用全自动洗碗机为何受到学校食堂的青睐?
日复一日,我们的生活中大型商用全自动洗碗机的存在似乎成了自然现象,相关行业人工成本也越来越高,非常肯定的来说也没有谁会认为洗碗是一份好工作,从业
的绝大部分是中老年员工,并且在这些人工洗碗时,洗得干不干净完全由员工的心情来决定,直接对餐饮卫生是一个巨大的隐患,不干净的餐具直接影响学校食堂餐馆的营业,企业的形象,员工的健康。而且,眼下这年关将近,洗碗用工也成为各单位的一个难题。
年复一年如此,明智的老板、企业的管理者如您,如何来解决这种种问题?那不外乎是,解放双手,用机器代替人工洗碗,这也是社会发展的必然趋势。洗碗机的发展历史悠久,在欧洲洗碗机早就是家庭和企业的厨房帮手,不过在中国的发展时间较短。因此在消费者心目中,进口品牌的洗碗机质量和性能更可信。但是,随着近年来随着国内洗碗机厂家技术的进步,已经针对中国餐具(形状、材质多变)以及饮食习惯(多油)的特点,研制出更适合国内使用的新型高温高压洗碗机。
高温高压商用洗碗机原理:当餐具经过液体时将以极高的频率冲洗压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当水压达到一定数值时液体中急速生长微小化气泡,因为产生的高压水流可以穿透固体物质而使整个高压水流并产生气泡清洗,残留??不存在不存在~~商用洗碗机360度清洗过质量检测局,无细菌残留,无任何残留,没有死角的清洗,就问还有谁?尤其适用于国内多材质多形状多油餐具的清洗。
再者,由于商用大型洗碗机相较于欧美传统式喷淋机高温而且多用循环水所以节水、省电。超声波洗碗机结构简单、使用寿命长。相对欧美传统式喷淋机结构简单,因为产生故障机率低,售后服务相对简单。在这样的情势下,选择一个好的商用洗碗机品牌就成为重中之重,毫无疑问,广州力卫士大型商用全自动洗碗机是国内比较好的。