商用洗碗机的用法你用对了吗？

随着社会的发展，商用洗碗机在主要餐饮业中普及已成为发展的必要条件，并且在翻新阶段还将考虑商用洗碗机的位置。有些人认为商用洗碗机容易出现问题，并且担心无法操作，这是浪费金钱。实际上，这是有原因的。如果商用洗碗机操作不当，则机器很容易发生故障，导致洗碗机无法使用。

接下来，我想告诉您有关商用洗碗机的正确使用方法。首先，我必须区分家用洗碗机和商用洗碗机之间的一些差异。如前所述，如果您不操作洗碗机，很容易损坏机器。首先，商用洗碗机的速度和家用餐具的速度有很大不同。您可以从它们的数量中了解两者。和...之间的不同。由于尺寸大，不方便放在家里，而且盘子的数量很大，可以基本确定，其中大部分将出现在各种餐饮厨房的物流中，如旅馆，饭店，食堂等。上。

大型商用洗碗机能够对餐具进行高温清洗，干燥和消毒，并且它们都是一站式综合服务。我不会谈论它的好处。可以说，只要操作正常，就可以基本保证良好的清洁效果，并且可以保证不需要经常维修。

1.残渣回收，餐厅清理残渣时通常将其与餐具一起洗涤以节省时间，因此洗碗机也可以使用，因为它具有除渣功能，但除渣完成后，适当清洗并疏通剩余的食物果酱。

2.除渣，虽然可以说商用洗碗机可以去除炉渣，但是一些大的炉渣需要人工倾倒，例如鱼头，骨头，汤骨头，西瓜皮和其他大物件。

3.分类清洁。餐点有多种洗碗机和多种处理方式，但是只要奇形餐具不超过商用洗碗机的高度，就可以洗涤。商用洗碗机的每种模式都是可变且灵活的。

4.清洁工作完成后，应及时清洁洗碗机并进行维护。特别是，已经使用了很长时间的商用洗碗机更需要检查和维护。

5.放置餐具时，应使其嘴朝下放置。请勿反方向放置，否则传送带的挂钩会钩住餐具。

正确使用商用洗碗机可以避免脏污和机器故障等问题。实际上，商用洗碗机的操作非常简单。