特征
湘鹰链式输送机系列洗碗机是我公司研发设计的全自动清洗消毒设备,引进了美国最好的新技术,结合了东西方饮食文化。采用标准单元组合结构,规范加工制造。主要包括:预清洗单元(55℃),清洗单元(60℃),强力高温冲洗单元(75℃),高温水冲洗消毒单元(85℃远红外干燥系统)。经卫生部门检测,清洁消毒效果达到国家卫生标准。适用于餐具消毒中心,学校后勤食堂,公司食堂,快餐公司,饭店,旅馆等。它可以清洗各种杯子,盘子,碗,盘子,快餐盘子,塑料托盘和其他食品用具。该产品质量可靠,性能稳定,使用成本低,操作简单,安全易维护。该机器具有热量回收装置,可节省30%的能量。
工作原则
该机器主要由微电脑自动控制系统,低温清洁系统,高温冲洗和消毒系统以及不锈钢机架组成。该机器使用进口水泵将洗涤水从水箱中抽出,对其加压并进行回收。水槽中洗涤水的温度控制在55±5℃之内。在洗涤过程中,上下洗涤臂在水的压力下旋转,而洗涤篮不移动,因此可以从不同角度洗涤强大的洗涤水流而没有死角。确保彻底清洗。然后,漂洗系统的漂洗臂喷洒65±5℃的高温清洁水以冲洗餐具并使其中毒,然后将洗涤水循环使用。脏水从溢流口流出,以确保清洗水的清洁度。在洗涤槽中添加洗涤剂可以达到去除油渍的效果。在漂洗过程中添加干燥剂可以快速蒸发餐具表面上的水,而在餐具表面上没有痕迹,可以用于消毒。
产品规格