力卫士学校食堂洗碗机的大作用

      学校食堂洗碗机的作用到底有哪些呢，我们都知道无论是小学还是大学，学校里的人数都是几百人到上千人不等的，而且吃饭时间也是比较集中的，餐具的清洗和卫生就变得尤为重要了，如果是人工进行清洗的话，时间会比较长，那么使用学校食堂洗碗机无疑就是一个正确的选择了，这样可以节约了人工洗碗的时间，而且清洁也是比较高的。

     我们还可以根据学校的人数去选择学校食堂洗碗机，可以根据不同的人数选择单缸或者双缸的洗碗机，两种不用类型的洗碗机分别也代表着不用的洗碗速度和洗涤要求，通道式洗碗机因其相对经济的价格，出色的洗涤效率，良好的清洗效果被很多学校采用。一般人数过多的食堂都会选择带有烘干消毒的洗碗机，除了清洗效果好，拿起来的餐具也是非常光亮的。

力卫士学校食堂洗碗机——除渣,清洗,消毒,烘干一步到位，20倍高效洗净,每小时洗5000只碗,助力企业降低经营成本。那么使用商用洗碗机的操作流程有哪些呢？怎样合理的操作才可以达到高效清洁，提升工作效率呢？

学校食堂商用洗碗机的操作流程具体如下：

1.回收 ：将餐具从餐厅里回收放置在一起，待洗。

2.除杂 ：将已收回的餐具中剩饭等粗大的残渣去除倒入 垃圾桶 内，若餐具内还有剩余的残渣，可先用清水冲洗将其去除。

3.初洗 ：根据餐具的粘黏性程度，再把餐具用高压 花洒 冲洗或浸泡在水中，这样可防止餐具出现洗不净的情况。

4.投放 ：将餐具的碗口朝下投放至输送带上，请勿将餐具的碗口朝上放、重叠放及挤压排放，这样可避免餐具在机器内清洗的过程中出现洗不净或损坏餐具的现象。

5.洗净、消毒 ：通过输送系统将餐具输送到机器内，且机器内设有两道喷淋，第一道：通过上下两道喷淋管上下对冲，达到洗净的效果;第二道：高温消毒，在84℃以上热水清洗餐具余留表面的成份，通过高温清洗最终到达消毒的作用。

6.收纳 ：在出口处将已洗净消毒好的餐具收纳归架。

商用洗碗机的操作流程主要分为.回收、除杂、初洗、洗净消毒和收纳六步，大家在使用操作的过程中严格按照步骤来操作，不单单可以提升清洁效率，也能够更好的维护商用洗碗机的使用寿命。