学校食堂里的人越来越多,餐具越来越多,洗碗机的工作量也比较大,所以洗碗机的运转更加频繁。哪种洗碗机更好?有哪些预防措施?洗碗机告诉你。
1.洗碗机的选择取决于清洁度
食堂洗碗机注意事项:人们把食物放在首位,把食物放在首位!洗碗机的第一个指标应该是清洁度,即洗碗机的清洁度。说到清洁度,我不得不说与之相关的清洁方法。主要在欧美的洗碗机主要洗涤用于西餐的餐具。原理是用高温高压水清洗餐具,添加特殊的清洁剂,最后在餐具上喷洒85度以上的高温水。它与干燥剂一起用作速干剂。我们的餐馆和自助餐厅很少吃西餐。与西餐相比,中餐的制作方式截然不同,油品和餐具种类更多。因此,高温高压水流方法仍然无效。因此,许多有识之士开始使用具有高洗碗度的超声波洗碗机,这些洗碗机适用于中式餐具的清洁和消毒。
2.自助餐厅的人必须洗得更快
食堂的洗碗机注意事项:食堂和饭店有很多人,通常数百到数千人一起吃饭。时间非常集中。因此,餐具必须在两到三个小时内清洗。因此,通常使用洗碗机生产线,并且不需要将餐具放在框架中,而是直接放置在传送带上以自动完成除渣,清洁和消毒的过程。
3.食堂洗碗台省钱省力
食堂的洗碗机注意事项:最好不要在不浸泡餐具的情况下在食堂餐厅手动洗涤洗碗机。无需特殊的洗涤剂或干燥剂。每天不要使用或仅使用一小瓶家用洗涤剂,这样既省钱又省力!
4.洗碗机的质量要好,服务要及时,配件要跟上,价格要合理。
以上是谁对自助餐厅的洗碗机有益的编辑?食堂的洗碗机有哪些预防措施?我们精心选择食堂洗碗机,不要只担心质量,而不必担心质量,希望以上介绍对大家有所帮助。