长龙式商用洗碗机在使用时需要注意哪些方面

长龙式商用洗碗机现下在餐饮界已经非常普遍，许多商家也都争相购买，而洗碗机的出现不仅解放了我们的双手，提高了餐具的使用率，也让许多洗碗工在寒冬时节手不会再被冻伤，那么为了让洗碗机更好的为我们服务，在使用过程过需要注意以下事项：

       1、开机前，先检查洗碗机的3个排水开关，必须将其关闭，再将水箱加满水，避免发热系统被干烧。

       2、餐具上机前，必须放入加有洗洁精的水中浸泡，并口朝下，不能重叠放在输送带上，以免影响清洗和消毒效果。

       3、筷子、勺子、刀具及小件物品不可放进洗碗机里面清洗，以免损坏输送带。

       4、每次洗碗后需要清洗、清洁水箱，把滤渣箱抽出了清洗干净，并将水箱内的脏水放干净。

       5、关机时，最后关闭总电源，让风干隧道充分散热。 

       6、严禁未经培训人员上岗操作；严禁水箱无水开机及开蒸汽。
       

       使用长龙式商用洗碗机的过程中，我们要仔细的阅读说明书，同时也要注意以上事项，避免给洗碗机造成不必要的损伤，只有延长了它的使用寿命，才能给商家提供更好的服务。