不知道作为学校厨房的负责人,你们是否会遇到这些问题:洗碗工脾气不好,经常要请假,请人非常困难;或者是洗碗工经常不爱惜玩具,导致碗碟等厨房用具经常损坏,不久一段时间就必须要更新替换;又或者是洗碗工效率不够快,要不太快的话又会导致卫生问题产生,让人不得安心…如果你遇到这些问题的话,相信你们学校还没有换上学校洗碗机。事实上,学校洗碗机现在已经被很多人接受。有的学校还没有换上,有可能是因为觉得购买的价格比...
查看详情 >大型消毒洗碗机主要用于工厂食堂开发的洗碗机。扁平型无死角,独立水箱节省水和能源,分区控制简单方便,清洗效率高。独特的输送网带:清洗段输送带的网眼直径大,清洗效果好,可单独拆卸更换,维护简单方便;传送带上有一条柔软的压力带,可以在洗涤过程中增加压力,以防止餐具因高冲力而跳动。为避免餐具损坏。独特的洒水管设计:洒水管的设计没有洒水头,具有更大的冲洗能力,形成水幕,无死角,且冲洗更干净。洒水管可拆卸,易...
查看详情 >力卫士商用洗碗机中央厨房设备流程:漂洗(热水+洗涤液)→漂洗(热水)→清洁(自来水安装排渣器后,关闭观察门。将水排到溢水口,然后点燃加热器加热水,建议将其加热到55℃-70℃。同时,打开水箱排水阀以释放一小部分水,并且防水性略大于2倍。用量已足够,然后放入洗净精(4-6公斤为宜)。首先打开泵Ⅰ,泵Ⅱ和泵Ⅲ,然后打开驱动马达,然后可以将要清洗的餐具洗净。在洗涤过程中,如果发现餐具的洗涤效果不佳,则应停止洗衣机...
查看详情 >本机采用电气加热方式,特殊的设计可节水50%.1.在国内具有领先特点,比如可洗大盆、大筐、杯具等,速度快、洗涤效果好。2.两水箱采用连通且落差式水位设计,达到在洗净工作中自动溢流排污之功效。3.清洗系统是用自来水直接喷淋,清洗水流入冲洗水箱,达到卫生、节水的目的。4.整机采用拼装方式。运输、安装方便可靠、维修便捷。5.输送部分采用平铺式不锈钢制成的链网,投放餐器具方便,运输平稳噪声低。6.外罩板:采用优质不锈钢制...
查看详情 >通常,酒店中使用的大多数洗碗机都会选择清洗烘干一体机。一主洗一漂洗一烘干的为主的占多数。最主要的是面积很小,并且有许多清洁,消毒,干燥和其他功能。清洁的量也满足的酒店厨房的需求。用酒店洗碗机清洗食堂常用的不锈钢餐盘,不锈钢碗,三聚氰胺餐具和其他餐具也非常方便,快捷。一洗一漂一烘干的多合一洗涤烘干机主要用于饭店,饭店,工厂食堂,学校食堂,机关食堂,公司食堂等餐饮场所。五星级酒店洗碗机具有一键启动,鹰...
查看详情 >清洗洗碗机网带后,不使用超重材料,立即在餐具消毒洗碗机网带上涂抹防锈油或防锈油脂。洗碗机网带是应用于洗碗机的网带。洗碗机网带在洗碗机中的作用是自动清洗碗碟,筷子,碗碟,餐具,刀,叉等餐具设备,按结构可分为箱式和输送机式两种。它减少了劳动强度,提高了工作效率,并改善了饭店,旅馆和食堂中厨师的清洁度。目前,洗碗机网带的应用还比较广泛,并且由于洗碗机网带的特性,在其应用领域也得到了广泛的推广和推广。在洗...
查看详情 >目前,洗碗机可分为商用洗碗机,全自动洗碗机,餐厅洗碗机,酒店洗碗机等,因为它们易于清洗,因此许多家庭和企业现在都选择洗碗机。清洁工作:1.如果玻璃餐具严重沾上油,请使用硬刷清洁少量清洁剂并清洁餐具表面,以快速清除餐具上的油。如果剂量较大,则需要使用快速有效的超声波商用洗碗机对其进行清洗。2.清洗果盘,冷饮瓶,冷饮玻璃餐具时,如果表面油少,请尽量减少洗涤剂的使用,而要用茶渣擦洗,不仅省时省力,而且比洗涤...
查看详情 >作为工厂的核心员工,如何管理员工的胃是赢得员工信任的第一步。如今,力卫士希望利用一个典型案例为工厂所有者分析一家老牌食品工厂(广州珠江面包食品有限公司)如何抛弃了国际品牌的洗碗机,而转而使用了中国制造的商用洗碗机。升级员工餐厅以创建员工可以放心的餐厅。首先让我们了解:。它是一家有限责任公司,专门从事月饼馅料,粤式月饼,力卫士月饼加工和珠江月饼品牌的生产和加工。当然,作为食品厂品牌,它更加注重食品安...
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