不同场所环境的厨房如何去挑选适合的商用洗碗机？

不同场所环境的厨房如何去挑选适合的商用洗碗机呢？先要看传送方式（1）揭盖式：它通常用于家庭和小型企业。由于其洗涤量和洗涤速度的限制，商业企业在商业企业中的应用越来越少。（2）篮传式：由于其投资成本较低且操作相对繁琐，因此在商业和商业用途中很常见，食堂餐馆的顾客反映不佳，逐渐淡出了这个市场。目前，它仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。（3）拨齿斜插式：通常在商业和商业应用中使用，当前市场反映出不...

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从“洗碗噩梦”到“后厨神器”，这家酒楼如何逆袭？

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