学校食堂用什么样的洗碗机？选贵的不如选对了

学校食堂建设关系到师生身体和生命健康，食堂的卫生很重要，餐具清洗不干净，未经消毒，就会有残留的细菌、病毒等导致师生感染疾病。因此，很多学校都选择了投资洗碗机，学校用什么样的洗碗机既洗的快，又能保证餐具干净卫生，相信这是很多学校食堂最为关注的问题。

对于学校食堂，传统人工的清洁效果、清洁效率和人工成本都不能让人满意，商用洗碗机以效率高、强度大等特点，越来越受到餐饮业的青睐，目前学校主要采用的尤以长龙式洗碗机为主。

长龙式洗碗机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点，灵活的模块组合设计，功能强大，适用于幼儿园、小学、中学、高校等学校的餐饮场所。学校用什么样的洗碗机？力卫士长龙式洗碗机

力卫士长龙式洗碗机操作简单，安全方便，按下准备按钮，打开进水阀门，水位达到一定高度，加热器自动开启，水温升到适当度数时，即可启动开始工作。把餐具均匀放在履带上，通过上下喷淋进行清洗，高温水嘴进行漂洗，完成洗涤过程。餐具光洁净白、干净卫生，符合国家食品卫生标准。碗碟、不锈钢餐盘可直接放于履带上，无需分类，大大降低劳动强度，减少工作时间；环绕淋喷设计，水幕更均匀，能耗更低。

"学校要办好，狠抓‘两堂’少不了。"这里所说的"两堂"，一是指课堂，二是指食堂。学校用什么样的洗碗机呢？在学校发展中，抓好学校食堂建设与搞好课堂教学同等重要。学校要加强食堂卫生的监管，对食品橱柜、货架、餐具的洗涤、消毒情况要严格把关，保证卫生安全，确保师生的人身安全和身心健康，促进学校平安、健康、和谐发展。