力卫士全自动化清洗商用洗碗机流水线技术

全自动清洗商用洗碗机流水线技术，全自动清洗商用洗碗机流水线一般用于餐具消毒公司，全天候消毒和洗碗。通常，这是一项现代投资。它基本上是一条自动化的装配线，可以一次清洗所有餐具。流水线的一个操作过程是：通过消毒从各个旅馆拉来的餐具，将其放在高温的篮子中，将卡车卸下，将其放在传送带上，第一步是去除炉渣，去除所有餐具的所有剩余炉渣；然后进行第一次清洗，然后进行第二次清洗，进行基本清洗，高温干燥和消毒之后，灭菌机通过高温杀死餐具中的所有细菌；这时，有些是用电运行的，为了节约能源，可以由生物质锅炉提供。分开输送，餐具包装机，餐具包装；当然，筷子头机，筷子包装机等全部完成后，就可以装车送出了。

全自动商用洗碗机使用高温高压水流对餐具表面进行360°机械擦洗，以及用洗涤剂将餐具表面上的油渍和残留物分解，并用热水，使油渍和残留物迅速分解并掉落，并达到清洁和杀菌的双重作用。洗碗机的工作方法基于机械作用和化学作用的综合结果。编辑带大家一起来了解全自动洗碗机的洗涤机制，希望对您有所帮助。
1.机械作用
1）在清洗泵的驱动下，清洗液以喷射状态直接喷射到餐具的表面。洗涤液在餐具表面上的直接洗涤效果与从喷洒臂喷出的喷射水的压力，角度和速度有关。
2）洗涤液在喷雾状态下间接冲洗餐具表面。在将清洗液喷洒到餐具和内槽之后，它会反弹，并且在喷洒之后，回洗液会冲洗餐具的表面。

2.化学作用
3）含有离子交换树脂的水软化剂可以有效去除影响皂化反应的钙和镁离子，改善水质，并使洗涤剂充分发挥作用。
4）在洗涤过程中添加的洗涤剂和餐具中的油脂具有良好的碱性皂化反应，因此油渍会从餐具中分离出来。当水温达到45℃〜50℃时，活性物质可以发挥作用。
鉴于洗碗机的独特洗涤方法和洗涤环境，可以通过将其在60℃的温度下保持20分钟来杀死其杀菌功能，例如常规大肠杆菌，葡萄球菌等。通过反复冲洗和排水，完全清除了高温下不易杀死的诸如乙型肝炎病毒。同时，洗涤剂本身对各种细菌具有良好的抑制作用。电子，高品质的洗碗机设备制造中心，更加节能可靠！