力卫士酒楼自动洗碗机的清洗过程

在餐厅和食堂厨房中，商用洗碗机是必不可少的设备。如果没有有用的商用洗碗机，那么将影响餐馆业务以及饭菜的卫生和安全！使用商用洗碗机清洗餐具，整个过程就像是一门艺术。今天，我将向您展示在餐厅使用商用洗碗机清洁餐具的过程。

商用洗碗机可以清洗各种材料，规格和形状的餐具，因此可以轻松清洗餐厅的餐具。

1.简单地去除粗渣后，将回收的餐具放入商用洗碗机的入口传送带，并喷入洗碗机进行初次洗涤（脱脂）；

2.在商用洗碗机的初始洗涤过程中，洗碗机的自动分配器将喷射洗碗机的专用洗涤剂进行漂洗（除臭，高温消毒）；

3.冲洗后，餐具进入干燥和消毒区，并通过高压热循环风扇和远红外线进行物理干燥和消毒。

4.餐具可以在出口处收集。餐具经干燥灭菌后，干净，干燥，无水渍，可立即回收利用，提高饭店餐具的周转率；

使用商用洗碗机的好处：

1.洗碗机的传送带不会刮伤陶瓷餐具；

其次，餐具不会在洗碗机的传送带上移动，也没有损坏。

3.洗碗机的标准速度是稳定的，并且洗碗的质量是稳定的+清洁剂+更有效的。

第四，家用洗碗机价格不高，仅为国外洗碗机价格的三分之一

根据《食品安全法》，正在严格控制食品安全。现在，餐馆已经逐渐普及商用洗碗机，而不是人工劳动，这不仅是为了响应政策，而且还因为洗碗工人在一般环境中普遍处于老龄化状态，而且人员招募也很困难。人工成本也相对较高。商用洗碗机可以轻松解决许多问题，为什么不这样做呢！