通过最近对客户的访问,我们发现尽管有说明,但有些人食堂洗碗机我不太了解。我忽略了一些我应该注意的事情,并且没有充分发挥食堂洗碗机的全部性能。今天,我将与您讨论食堂洗碗机,并希望为您带来帮助。
1.选择食堂洗碗机取决于清洁度
食堂对洗碗机的警告:人们把食物放在首位,把食物放在首位!洗碗机的第一个指标应该是清洁度,说到清洁度,我不得不说与之相关的清洁方法。主要在欧美的洗碗机主要洗涤用于西餐的餐具。原理是用高温高压水清洗餐具,添加特殊的清洁剂,最后在餐具上喷洒85度以上的高温水。它与干燥剂一起用作速干剂。我们的餐馆和自助餐厅很少吃西餐。与西餐相比,中餐的制作方式截然不同,油品和餐具种类更多。因此,高温高压水流方法仍然无效。因此,许多有识之士开始使用具有高洗碗度的超声波洗碗机,这些洗碗机适用于中式餐具的清洁和消毒。
2.自助餐厅的人必须洗得更快
食堂和餐厅里有很多人,通常几百到数千人一起吃饭。时间非常集中。因此,餐具必须在两到三个小时内清洗。因此,通常使用商用洗碗机生产线,并且不像旧款通道式新挖机一样需要将餐具放在框架中,而是把餐具直接放在传送带上完成自动除渣,洗涤与烘干消毒的过程。
3.食堂洗碗机省钱省力
无需人手洗碗,一键全自动流水线洗碗,带烘干消毒。效率高节省用水与人工成本和占地空间。
4.洗碗机的质量要好,售后服务到位,性价比高,态度好。